訳あり 数の子 塩数の子 折れ 2kg ギフト お歳暮

SOLD OUT

■商品内容■
塩数の子
加工地：北海道
原材料：数の子(ロシア産、アメリカ産、オランダ産　産地は選べません)加工は北海道、塩
内容量：2kg
※パッケージが変わる場合がございます。

黄色いダイヤとも呼ばれる塩数の子。塩数の子にも種類があり、高級な品は歯ごたえと質感が違います。きめ細かい粒がぎっしりと詰まり、「パリッ」とした食感を楽しむのなら最適です！お正月には欠かせない塩数の子、大切な先様へのお届けにも最適です♪
■パッケージが変わる場合がございます。

■訳あり品について：加工中に折れてしまったものとなってます。
主な調理方法: 特に調理は必要ございませんが、必ず「塩抜き」だけはしっかりして下さい。
　
■保存方法■
冷蔵で保存してください。
冷蔵で約3ヶ月。塩抜き後1週間。塩抜き後、冷凍可

■塩抜き方法■
１、水１０００ｃｃに対して小さじ１杯の食塩を入れて溶かします。

２、数の子を浸して３～４時間経ったら食塩水を捨てて、上記と同じように１０００ｃｃの食塩水を作り、もう一度数の子を３～４時間浸します。

３、数の子を浸して３～４時間経ったら、食塩水を捨てて、もう一度新しい食塩水を作り、今度は６～８時間浸します。

４、６～８時間経ったら数の子を取り出し、数の子の周りに付いている薄皮をきれい取り除いてから、お召し上がりください。

■数の子料理のポイントは上手な塩抜きがポイントです！
■配達業者■
佐川急便、ヤマト運輸、ゆうパック
塩数の子は塩に漬けておりますので、冬期間は常温便で発送となります。
■別途送料の発生する地域があります。ご注文時に送料が加算されます。
■弊社指定の運送会社での配送となりますことを何卒、ご了承お願い申し上げます。
■別途４００円で冷蔵便での発送可能

【発送期間について】
通常ご注文から1週間前後での発送となります。

【日時指定に関しまして】
備考欄やご要望欄にご希望日をご入力されましても、承っておりません。
日時指定に関しましてのご要望に対するメールでのご案内も行っておりません。